Salade de chou

Salade de chou blanc saupoudré de graines de sésame

Salade de mesclun

Salade de mesclun du marché agrémentée de fins copeaux de parmesan et de tomates cerise juteuses

Servi avec du pain frais

Salade Caesar

Délicat mélange de jeunes pousses de salade, de copeaux de parmesan, de croûtons bien croustillants et d'une typique sauce Caesar

Servi avec du pain frais

Salade champêtre

Salade de mesclun, dinde fumée, crottin de chèvre fermier, tomates cerises, maïs

 

Servi avec du pain frais et sauce balsamique maison

Salade chicken

Salade composée à base d'iceberg, de soja croquant, d'avocat, de champignons de Paris, wakame (haricot traditionnel japonais), de concombre, de sésame, de poulet caramélisé et de poivrons marinés.

Servi avec du pain frais et une sauce balsamique maison

Salade crudités fêta

Une salade toute en couleurs, composée de dés de fêta, concombres, maïs, olives et tomates

Servi avec du pain frais et une sauce balsamique faite maison

Salade crudités, jambon & emmental

Salade fraîcheur complète, composée de crudités, de jambon et d'emmental

Servi avec du pain frais et une sauce balsamique faite maison

Salade salmon

Salade composée d'iceberg, de soja croquant, de champignons de Paris, de wakame (haricot traditionnel japonnais), de concombre, de sésame, de saumon aller retour et de tomates séchées

Servi avec du pain frais et sa sauce balsamique maison