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Fait maison, servi avec sa confiture de myrtille et son pain complet. à partir de 28,00 €

Ce tarama au crabe combine les saveurs subtiles du crabe avec la délicatesse du tarama pour former un duo parfaitement équilibré. Ce tarama est idéal pour l'apéritif, à déguster avec des légumes croquants ou sur du pain toasté. Verrine de 90 grammes Accompagnée de deux blinis. à partir de 15,00 €

Ce tarama à la truffe se présente sous la forme d’une crème onctueuse à tartiner sur blinis pour les petites comme les grandes occasions. Verrine de 90 grammes accompagnée de deux blinis. à partir de 15,00 €

Le tarama est composé d'œufs de cabillaud montés en mayonnaise. Ils sont à tartiner chaud au froid sur du pain, des toasts ou des blinis : un classique de l'apéritif, un régal pour les papilles. Verrine de 90 grammes accompagnée de deux blinis. à partir de 15,00 €

Retrouvez toutes les saveurs de la mer dans ces délicieux œufs de saumon à la couleur attrayante. Verrine de 50 grammes accompagnée de deux blinis. à partir de 15,00 €

Les authentiques Huîtres Gillardeau, alliant qualité et finesse L’huitres Gillardeau est une des marques des plus prestigieuses du bassin de Marennes. Sa chair de l’huître Gillardeau est charnue, ferme, presque croquante. Nos huitres sont servies ouvertes avec un citron et une vignaire à l’echalotte. à partir de 22,00 €

Plateau 6 Huitres Marennes d'Oléron Fine Claire n°3 : La Fine de Claire est le produit préféré des consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues. Pendant plusieurs semaines, elle va s'affiner dans les claires, ces bassins argileux peu profonds, qui vont lui permettre d'acquérir une qualité de coquille supérieure à une huître fine de pleine mer. Nos huitres sont servies ouvertes avec un citron et un vinaigre à l’échalote. à partir de 19,00 €

Plateau composé d'un assortiments de coquillages : Praire - Palourde - Moule - Amande , 6 Huitres Marennes d'Oléron Fine Claire n°3, 6 Bulots cuits, 50 grammes de Crevettes Grises, 6 Crevettes roses et un demi Tourteau. Plateau servi sur un lit de glace avec les huitres ouvertes, citron, vinaigre à l'échalote et mayonnaise. Selon l'arrivage, Allo Hector se réserve la possibilité de remplacer certains produits par d'autres ou de doubler un produit en qualités et quantités équivalentes. à partir de 49,00 €

Plateau composé d'un assortiments de coquillages : Praire - Palourde - Moule - Amande , 12 Huitres Marennes d'Oléron Fine Claire n°3, 6 Bulots cuits, 50 grammes de Crevettes Grises, 6 Crevettes roses, 2 Gambas Royales XL et 2 demi Langouste. Plateau servi sur un lit de glace avec les huitres ouvertes, citron, vinaigre à l'échalote et mayonnaise. Selon l'arrivage, Allo Hector se réserve la possibilité de remplacer certains produits par d'autres ou de doubler un produit en qualités et quantités équivalentes. à partir de 99,00 €